28 декабря 2015 года кафедра технологии общественного питания совместно с деканатом технологического факультета при содействии Департамента образования администрации города и организационно-финансовой поддержке гипермаркета «АШАН» провели конкурс пряничных фигурок «Рождественский (Новогодний) пряник» среди школьников Нижнего Новгорода.
Цели конкурса:
- Повысить престиж профессий повара, кондитера, пекаря.
- Привлечь интерес школьников к исконно русскому угощению — прянику.
- Расширить знания детей об искусстве пряничного дела в России.
- Способствовать возрождению и укреплению семейных традиций подготовки к празднованию Нового года и Рождества.
-Содействовать развитию эстетического вкуса и повышению творческого потенциала школьников.
Организаторы также ставили перед собой цель продвижения нашего института в образовательной среде, среди школьников и их родителей.
В соответствии с поданными заявками в конкурсе приняли участие 23 участника разных возрастных категорий из 8 школ города.
Конкурсные работы школьников (номинации «Художественное оформление рождественского (новогоднего) пряника и «Самый креативный пряник») были выставлены 28 декабря 2015 года в 13.30 в галерее за линией касс гипермаркета АШАН ТЦ МЕГА (д. Федяково).
Представленные на конкурс работы оценивались покупателями гипермаркета АШАН путем прямого голосования. Конкурсная выставка вызвала живой интерес у гостей гипермаркета АШАН. В голосовании приняли участие 340 человек — взрослые и дети. Следует отметить, что не было ни одной работы, представленной на выставке, за которую бы не проголосовали посетители гипермаркета АШАН. В номинации «Самый вкусный рождественский (новогодний) пряник», оценку органолептических показателей пряников, представленных на конкурс оценило профессиональное жюри из преподавателей кафедры технологии общественного питания.
30 декабря в 12.00 прошло награждение победителей конкурсной программы в гипермаркете АШАН ТЦ МЕГА (д. Федяково).
30 декабря в гипермаркете АШАН ТЦ МЕГА (д. Федяково) прошло торжественное награждение победителей конкурса пряничных фигурок. Победителям были вручены новогодние подарки от гипермаркета АШАН и грамоты от Института пищевых технологий и дизайна.
В номинации «Художественное оформление рождественского (новогоднего) пряника» в старшей группе завоевали:
1 место — Слизкова Лидия
2 место — Стешина Любовь
3 место — Фирсова Кристина
в младшей группе
1 место — Ложкин Артем
2 место — Стукалин Демьян
3 место — Сулак Аделина
В номинации «Самый креативный пряник» в старшей группе победила Савельева Ульяна, в младшей группе — Сурова Дарья.
Результаты конкурса в номинации «Самый вкусный рождественский (новогодний) пряник»:
Младшая группа
1 место — Чернышова Вера
2 место — Савинов Максим
3 место — Солодова Анна
Старшая группа
3 место — Бушуева Полина
Все участники конкурса продемонстрировали высокий творческий потенциал, создали праздничное настроение, поэтому ребята, не попавшие в число призеров, также получат дипломы участников конкурса. Результаты конкурсной программы будут переданы в Департамент образования г. Нижнего Новгорода.
Мы благодарим участников конкурса, их родителей, школьных наставников за активное участие в конкурсной программе.
Институт пищевых технологий и дизайна приглашает ребят поступать в наш институт. Такие таланты нам нужны!
